1998年 ドン ペリニヨン P2-1998 [ボックス付] / ドン ペリニヨン フランス シャンパーニュ / 750ml / スパークリング

1998年 ドン ペリニヨン P2-1998 [ボックス付] / ドン ペリニヨン フランス シャンパーニュ / 750ml / スパークリング



ワインのエネルギーが最高潮に達した「プレニチュード」で味わう、
他の追随を許さないドン・ペリニヨンの世界。
溢れる芳香とエネルギーに満ちたフィニッシュ。


「シャンパーニュのクリエーター」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンが、
17世紀に 「最高のワインを造る」という野望を抱いてから3世紀。
今も彼の先見の明と想像力を受け継ぎ、
至高の芸術品であるドン・ペリニヨンは造られています。

すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、
彼が生涯を送ったオーヴィレールの1級畑で栽培された
シャルドネとピノ・ノワールがアッサンブラージュ
されています。

ドン・ペリニヨンのスタイルは、ヴィンテージへの独創的な解釈と革新への追及。
彼らがヴィンテージ・クリエイターと自らを称する所以は、
ヴィンテージ毎の特徴を読み解き、新しい価値を見出し続けることにあるのです。
熟成過程においても、ヴィンテージへの絶対的な献身が、
ドン・ペリニヨンをさらなる高みへと引き上げます。

熟成のピークはプレニチュードと呼ばれ、
これを迎える時、ワインはひと際力強さを発揮します。
ドン・ペリニヨンは三度のプレニチュードを迎えます。
こちらのP2-1998は、16年もの時間を経て二度目のプレニチュードに達したもの。
『P2』は二度目のプレニチュード「Second Plenitudes」を表します。
アッサンブラージュによるすべての要素が共鳴し合い、精度を高めながら、
力強さと奥行き、広がりのポテンシャルを余すことなく発揮。
熟成によりワインの持つエネルギーが最高潮に達した、まさに進化したドン・ペリニヨンと言えます。

1998年は、変化しやすい天候で、
8月、9月の悪天候により収穫を例年より遅らせることに決定。
その後、奇跡的な好天に恵まれ、
結果的に健全で素晴らしい成熟度の収穫を得られました。

ドン・ペリニヨン・P2-1998は、16年の熟成を経て、
軽快にして濃密な味わいを纏います。
柑橘系の果実香にミネラル、ヨードとスパイスのアロマが感じられる、
力強くふくよかな香り。
「クリーミーでありながら、噛みしめることができる味わい」で、
口に含むと、柑橘系のパワフルな果実味と深いコクが溢れ出します。
ドン・ペリニヨンの持つしっかりとした輪郭はそのまま、
スモーキーで、エネルギーに満ちた余韻が響きます。

トップクラスのクオリティで、常にファンを魅了するドン・ペリニヨン。
熟成を経て放たれるP2の味わい、是非ご堪能下さい。




この商品はオリジナルのボックスに入っています

コルクにカビが生えているワインは保管の良い証

[2000] セルジュ・マチュー ブリュット・ミレジム / セルジュ・マチュー フランス シャンパーニュ 750ml スパークリング

[2000] セルジュ・マチュー ブリュット・ミレジム / セルジュ・マチュー フランス シャンパーニュ 750ml スパークリング

2015年11月新着!RMシャンパーニュ[2008]メニル・エモーション / フィリップ・グラヴィエ フランス シャンパーニュ / 750ml / 発泡・白

2015年11月新着!RMシャンパーニュ[2008]メニル・エモーション / フィリップ・グラヴィエ フランス シャンパーニュ / 750ml / 発泡・白

ポメリー・ウィンタータイム[ボックス付] / ポメリー フランス シャンパーニュ / 750ml / スパークリング

ポメリー・ウィンタータイム[ボックス付] / ポメリー フランス シャンパーニュ / 750ml / スパークリング

バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン / シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド フランス シャンパーニュ 750ml スパークリング

バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン / シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド フランス シャンパーニュ 750ml スパークリング

限定特別価格![2006] ドン ペリニヨン [箱なし] / ドン・ペリニヨン フランス シャンパーニュ / 750ml / 発泡・白

限定特別価格![2006] ドン ペリニヨン [箱なし] / ドン・ペリニヨン フランス シャンパーニュ / 750ml / 発泡・白

[NV] フランチャコルタ・ネクター[ボックス付き] / ベラヴィスタ イタリア ロンバルディア / 750ml / 発泡・白

[NV] フランチャコルタ・ネクター[ボックス付き] / ベラヴィスタ イタリア ロンバルディア / 750ml / 発泡・白

[NV] ポール・デテュンヌ・ドゥミ・セック / ポール・デテュンヌ フランス シャンパーニュ(シャンパン) /750ml / 発泡・白

[NV] ポール・デテュンヌ・ドゥミ・セック / ポール・デテュンヌ フランス シャンパーニュ(シャンパン) /750ml / 発泡・白

2002年 ビルカール・サルモン キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール [ボックス付] / ビルカール・サルモン フランス シャンパーニュ / 750ml / スパークリング

2002年 ビルカール・サルモン キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール [ボックス付] / ビルカール・サルモン フランス シャンパーニュ / 750ml / スパークリング

英国産NO.1スパークリング!【日本正規輸入代理店エノテカ】[2007] ナイティンバー・ ブラン・ド・ブラン [ボックス付き]/ ナイティンバー / イギリス / 750ml / 発泡・白

英国産NO.1スパークリング!【日本正規輸入代理店エノテカ】[2007] ナイティンバー・ ブラン・ド・ブラン [ボックス付き]/ ナイティンバー / イギリス / 750ml / 発泡・白

ドゥラモット ブリュット [ボックス付] / サロン / ?ドゥラモット フランス シャンパーニュ / 750ml / スパークリング

ドゥラモット ブリュット [ボックス付] / サロン / ?ドゥラモット フランス シャンパーニュ / 750ml / スパークリング

クレマン・ド・ブルゴーニュ・グラン・リス / ジャン・ノエル・ガニャール フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ / 750ml / 発泡

クレマン・ド・ブルゴーニュ・グラン・リス / ジャン・ノエル・ガニャール フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ / 750ml / 発泡

【新着!】ロジャー・バルニエ・ブリュット / ロジャー・バルニエ フランス シャンパーニュ(シャンパン) / 750ml / 発泡・白

【新着!】ロジャー・バルニエ・ブリュット / ロジャー・バルニエ フランス シャンパーニュ(シャンパン) / 750ml / 発泡・白