ウニコ ベガ・シシリア 1994 750ml 豊富な,爆買い

ベガ・シシリア ウニコ・レゼルバ・エスペシアル NV 750ml 1991 1994 1998 100%新品,限定セール

ワインアドヴォケイト:99ポイント このベガ・シシリアのトップ・キュヴェ『レゼルバスペシアル』は、市場では幻となっており、見つけたとしても価格は莫大なもの。家宝にして下さい。 「ユニーク(唯一の)」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年(もしくはそれ以上)の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。 また、異なるヴィンテージのウニコを3~5種ブレンドして造るウニコ レゼルバ エスペシアル(平均熟成年数30年)はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年~30年の熟成が可能です。 Reserva Especial ベガ・シシリア ウニコ・レゼルバ・エスペシアル NV 750ml 1991 1994 1998 100%新品,限定セール

アルハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・グラン・レゼルヴァ 1994 750ml 全国無料,送料無料

Wine Advocate # 136Aug 2001 Robert Parker 92 Drink: 2001 - 2016 (119) Dense plum/ruby/purple-colored, with a sweet perfume of earth, herbs, jammy black fruits, and oak in the background, the opulently textured, round, fleshy 1994 Gran Reserva possesses full body, moderate tannin, and an accessible yet structured personality. It should drink well for 12-15 years. アルハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・グラン・レゼルヴァ 1994 750ml 全国無料,送料無料

フロール・ド・ピングス 2003 750ml 本物保証,正規品

パーカーポイント93~95点 Wine Advocate # 159 Jun 2005 Robert Parker (93-95) Drink 2005 - 2015 $60-$65 The 2003 Flor de Pingus exhibits an exuberant, expressive nose of cremede cassis, graphite, licorice, smoke, espresso roast, and aged beef-like characteristics. A superb texture, sweet tannin, and an opulent, voluptuous mid-palate and finish suggest this 2003 can be drunk now and over the next7-10 years. A limited cuvee, named after the importer’s daughter, the 2003 Amelia, is produced from 100-year old vines. Although there are only 25 cases available, it is worth noting as it is a super effort boasting all the same characteristics as the great Pingus, only lacking that wine’s extra nuances and dimensions in its bouquet and flavor profiles. These are the wines of a true genius! Kudos to Peter Sisseck.使用グラス:リーデル・ヴィノム・ボルドー14℃前後で抜栓・デキャンタージュし30分くらい置く。黒に近いような紫を感じる濃いガーネット色、赤い花、薔薇、ハイビスカス、菫、沈丁花、カシス、プラム、ブラックベリー、ダークチェリー、ラズベリー、桃、ビターオレンジ、赤身肉、レザー、黒胡椒、丁字、リコリス、ナツメグ、タイム、ローズマリー、八角茴香、シナモン、バニラビーンズ、コーヒー、シガー、枯葉、腐葉土、ヨード、黒い土、ミネラル、途轍もない凝縮感と沈み込んでいく奥深さに戸惑いを覚えている。これテンプラニーリョ100%だったはずだけど、まるでカベルネ・ソーヴィニオンとしか思えない。それも、飛びっきりのやつだ。昔、テンプラニーリョはカベルネ・ソーヴィニオンの亜種とか変種とか言われていた時期があった。それを考えると、この感覚は不思議ではないが、最近のスペインワインのレヴェルの高さを窺えるようだ。黒に近い紫色そのままに濃縮された甘い果実と華やかな花のノートが爆発するかのように広がってくる。まるで目眩を感じるような濃さと強さに圧倒されている。そして、甘いタンニンとしっかりとした肉・革系のニュアンスが絡み合い、エキゾチックで妖艶な姿を覗かせている。更に、味わい深い苦みと甘さを持った様々なハーブとミネラルが絡み合い、複雑さと奥深さを加えている。ただ、ボルドーほど強靱なタンニン(口を窄ませるようなタンニン)と引き締まったボディはないが、親しみやすく入りやすい。と言ってもまだ当然のように若く、本来の姿には数年を要するだろうが、今からでも素晴らしさは確認できる。時間と共に、リコリス、八角茴香、コーヒー、シガーなどがなめらかで滑るように長いアフターと共に滲み出るように香りだした。こう言っては失礼かもしれないが、とてもスペインワインのレベルではない印象を持った。 H19.05.26 フロール・ド・ピングス 2003 750ml 本物保証,正規品

ボデガス・アルト・モンカヨ アクイロン 2009 750ml 赤字超特価,大得価

世界有数の醸造家 クリス・リングランドの手がけるガルナッチャ・フラッグシップ「アクイロン」 風変わりだがなんとも魅力的な香りが部屋に充満する・・・ ボデガス・アルト・モンカヨ はダン・フィリップ、世界的に有名なオーストラリアの醸造家クリス・リングランド、ホセ・ミゲル・サン・マルティン、ボデガス・ボルサオ、ホルフェ・オルドネス他のジョイント・ヴェンチャーです。 ブルブエンテの町に位置し、畑は62ヘクタールのガルナッチャで、1910年から1967年に植樹されたものです。畑は南西向きの丘にあり、一部が段々畑となっています。畑は3村に分かれています。土壌はとても珍しい赤粘土質で、鉄分が多く、粘板岩も混ざります。丘の斜面に位置することから、土壌はとても痩せています。数区画には石灰土壌もあります。大陸性気候で、夏は暑く、冬は寒く、夏季の夜間の冷涼な温度が成長期に良い影響を与えています。また、降雨量はわずかです。醸造はオーストラリアの醸造家クリス・リングランドがすべてを監督しています。クリス・リングランドはカルトワインといわれる、クリス・リングランド・シラーズ(前スリー・リヴァーズ)の造り手で、パーカーポイント100点を4ヴィンテージで獲得している世界トップの醸造家です。 2009 Aquilon アクイロン 品種:ガルナッチャ100% D.Oカンポ・デ・ボルハ(アラゴン地方) 醸造:手摘みで収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれ、小型開口発酵槽に入れられます。各バッチはわずか4トンです。マストはバスケット・プレスをします。マロラクティック発酵が終了後、ワインは70%フランス産の新樽、30%アメリカ産の樽に入れられ、約2年間熟成されます。そしてろ過なしで瓶詰めされます。 11月8日更新のeロバート・パーカー.comでスペインのファイン・エステートからのヴァリュー・プライス・ワインという記事をパーカーが書いています。その中でアルト・モンカヨの垂直試飲の記事があり、オルドネスのフラッグシップ・ワイン 2007年と2009年ヴィンテージに100点を付けています。 A Vertical Tasting of Alto Moncayo2002 Alto Moncayo Rating:96 2003 Alto Moncayo Rating:93 2004 Alto Moncayo Rating:96 2005 Alto Moncayo Rating:95+ 2006 Alto Moncayo Rating:97 2007 Alto Moncayo Rating:100 2008 Alto Moncayo Rating:92 2009 Alto Moncayo Rating:100 2010 Alto Moncayo Rating:92 2011 Alto Moncayo Rating:95   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。 ボデガス・アルト・モンカヨ アクイロン 2009 750ml 赤字超特価,大得価

ボデガス・ヴォルヴェール 2011 750ml お買い得,新作登場

ボデガス・ヴォルヴェールはホルフェ・オルドネスとラファエル・カニサレスの共同生産・共同所有によるものです。このワイナリーはDOラマンチャの東に位置しこの地域の最も優れたテロワールを所有しています。畑の面積を増やし続け、今では総畑面積は95ヘクタールとなっています。標高660メートルに位置し、平均樹齢が40年です。下層が大きな河石となる、砂利質の土壌(最大深さ1メートルにまでわたる)は、鉄分と粘土質、石灰岩を豊富に含みます。ブドウ1本からの収穫量は大変少なく、1本あたり1~2kgしかとれません。この土地の気候は、冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。スペインの栽培醸造家であるラファエル・カニサレスはこの土地で育つテンプラニーリョの個性を最大限に引き出すよう努力をしています。畑を厳選した上で、最も質の良いテンプラニーニョのブドウのみが手摘みされています。このワインのブドウはフィンカ・ロス・フンカレスと呼ばれる29ヘクタールの単一畑から収穫されます。このブドウは、1957年に植樹されたものです。厳しい選別を行い、最も質の高いテンプラニーニョのみがワインとなります。 品種:100%テンプラニーニョ DOラマンチャ 畑:29ヘクタール 標高:660メートル 生産量:1,500ケース 土壌:砂利質(下層は河石) 気候:冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。 醸造:樽でマロラクティック発酵させ、14ヶ月間フランス産のオーク樽で熟成されます。 2011ヴィンテージ ★パーカーポイント91点 eRobertParker.com ワイン・アドヴォケート1113号 2013年11月 2011年のヴォルヴェールはテンプラニーヨ100%、18ヶ月のフレンチオーク熟成でノンフィルターのワイン。2,000ケースのシングルヴィンヤードのキュヴェ。アカシアのお花とブラックカラントでほのかなスパイシーさのある深い味わいのミディアムボディーワイン。甘いタンニンと長く続く余韻は非常に良い質感です。この驚くほどのお手ごろ価格なワインはここから先3~4年が飲み頃。 ボデガス・ヴォルヴェール 2011 750ml お買い得,新作登場

ボデガス・ヴォルヴェール 2012 750ml 100%新品,品質保証

ボデガス・ヴォルヴェールはホルフェ・オルドネスとラファエル・カニサレスの共同生産・共同所有によるものです。このワイナリーはDOラマンチャの東に位置しこの地域の最も優れたテロワールを所有しています。畑の面積を増やし続け、今では総畑面積は95ヘクタールとなっています。標高660メートルに位置し、平均樹齢が40年です。下層が大きな河石となる、砂利質の土壌(最大深さ1メートルにまでわたる)は、鉄分と粘土質、石灰岩を豊富に含みます。ブドウ1本からの収穫量は大変少なく、1本あたり1~2kgしかとれません。この土地の気候は、冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。スペインの栽培醸造家であるラファエル・カニサレスはこの土地で育つテンプラニーリョの個性を最大限に引き出すよう努力をしています。畑を厳選した上で、最も質の良いテンプラニーニョのブドウのみが手摘みされています。このワインのブドウはフィンカ・ロス・フンカレスと呼ばれる29ヘクタールの単一畑から収穫されます。このブドウは、1957年に植樹されたものです。厳しい選別を行い、最も質の高いテンプラニーニョのみがワインとなります。 品種:100%テンプラニーニョ DOラマンチャ 畑:29ヘクタール 標高:660メートル 生産量:1,500ケース 土壌:砂利質(下層は河石) 気候:冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。 醸造:樽でマロラクティック発酵させ、14ヶ月間フランス産のオーク樽で熟成されます。 過去の2011ヴィンテージ ★パーカーポイント91点 eRobertParker.com ワイン・アドヴォケート1113号 2013年11月 2011年のヴォルヴェールはテンプラニーヨ100%、18ヶ月のフレンチオーク熟成でノンフィルターのワイン。2,000ケースのシングルヴィンヤードのキュヴェ。アカシアのお花とブラックカラントでほのかなスパイシーさのある深い味わいのミディアムボディーワイン。甘いタンニンと長く続く余韻は非常に良い質感です。この驚くほどのお手ごろ価格なワインはここから先3~4年が飲み頃。 ボデガス・ヴォルヴェール 2012 750ml 100%新品,品質保証

マグナム瓶 アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・ミレニウム・レゼルヴァ 1996 マグナム瓶木箱入1500ml 格安,人気

PESQUERA ★ 限定販売の稀少なものです!! ★ テンプラニーリョ・マスターが造る至宝の傑作ワイン 偉大な1996年から生産されたこのワインは、1972 年にヴィーニャ・アルタの深い砂利の土壌に植樹されたぶどうのもので、そのなかでも選別されたぶどうで造られるスペシャルワイン。 フェルナンデス最上級のキュヴェです。非常に濃くありながらもいきいきとしてフレッシュな熟しすぎていない果実味をもったワインとなっています。アレハンドロのたゆまない努力による進化により、現在にいたるまでのワイン造り人生の中で最高レベルといえる仕上がりです。 マグナム瓶 アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・ミレニウム・レゼルヴァ 1996 マグナム瓶木箱入1500ml 格安,人気

ボデガス・ブレカ ブレカ 2012 750ml セール,大人気

ここ30年間、この価格帯で飲んだワインの中で最も素晴らしいワインだと思う。パーカー このワイナリーは、ホルフェ・オルドネスと協力者たちによるプロジェクトです。D.O. カラタユである 「ムンドブリガ」は、ケルト-イベリアの古代都市で、近代のムンドブレガの村の発祥となりました。当ワイナリーは、村の郊外に位置しており、ブドウ園はシエラ・デ・パルドスとシエラ・デ・ペニャ・ブランカの間の高緯度の谷に位置しています。ワイナリーは、海抜950m-1000m の丘の中腹に位置する265 ヘクタールの古樹ガルナッチャ種のブドウ園を所有します。この土地の土壌は幅広い種類がありますが、ワイナリーの畑は主に分解された粘板岩と砂利だらけの赤色粘土土壌で構成されています。気候はこの地域では降水量が極めて少なく、年間350mm 程度という非常に乾燥した大陸性気候です。育成期間中、高緯度のため、日中は高温、涼しい夜で緩和されます。冬は寒いです。年間平均気温は13度 を超えず、一年のうちほぼ6カ月は霜がよく見られます。これに地域の乾燥性が加わり、生産量に大きな影響を与えます。これらの条件はまず土壌、ブドウの樹、さらに結果としてワインに影響を与えます。 ブドウ園樹齢: ブドウ園は、1925-1968年の間に植え付けされました。 収量: 樹齢60-80年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 D.O. カラタユ 品種:ガルナッチャの古樹100% 収量: 樹齢70-90年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 (2010年ヴィンテージの評価です。2012年ヴィンテージの評価はまだ出ていません。) ★パーカーポイント94点 ★ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月 2010ブレカはボデガの最も古い樹齢のブドウで、100%ガルナッチャで、1925年から1945年に粘板岩と砂利と粘土質の土壌に植樹されたブドウ。収量は1エーカーあたり1トン以下で、古い大きなフランス産のフードルで熟成されている。傾斜のきつい驚きのテロワールで、古来のゴブレ式の仕立て。ブラック・ラズベリー、トリュフ、キルシュ、ラヴェンダー、岩の液体のような特徴がこの卓越したワインから溢れる。 試飲した時は、正直言葉を失ってしまった。ここ30年間、この価格帯で飲んだワインの中で最も素晴らしいワインだと思う。ワインの世界は変化している。 ホルフェ・オルドネスと彼の共同経営者たちはこの価格帯で、このような際立つワインを生産し、多大な影響を与えるだろう。消費者はこれらの美しいワインで、トランクを一杯にするべきだ。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。 ボデガス・ブレカ ブレカ 2012 750ml セール,大人気

アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・ティント・クリアンサ 2004 750ml 驚きの破格値,送料無料

スペイン・ワイン・赤 ワイン・アドヴォケート93ポイント 14℃前後で抜栓デキャンタージュし30分くらい置く。濃い紫色、赤い花、菫、沈丁花、カシス、プラム、ブラックベリー、ダークチェリー、山桃、赤身肉、レザー、炙った肉、黒胡椒、香菜、丁字、スターアニス、鉛筆、リコリス、桂皮、樽香、バニラビーンズ、オレガノ、タイム、ナツメグ、メース、武夷岩茶、コーヒー、シガー、腐葉土、枯葉、黒い土、ミネラル、スペインの2004年は近年に無いほどの当たり年だというが、それを如実に表すような出来映えだ。色は黒に近い紫色を呈し、色と香りの強い花と甘く熟した黒系果実のノートが絡み合いながら鼻孔に飛び込んできた。そして、熟したタンニンと肉・革系のニュアンス(炙った肉を感じる)が力強さと凝縮感を加えている。更に様々なハーブ(黒胡椒、香菜、丁字、スターアニス、鉛筆、リコリス、桂皮、樽香、バニラビーンズ、オレガノ、タイム、ナツメグ、メース)が目眩のするようなエキゾチックで複雑なニュアンスを与えており、黒を基調とする土・ミネラル系のニュアンス(武夷岩茶、コーヒー、シガー、腐葉土、枯葉、黒い土、ミネラル)がスパイシーでスモーキーな雰囲気を醸し出している。甘く、濃く、途轍もなく凝縮され、パワフルでスパイシーだが、非常に滑らかな口当たりと軽やかさや爽やかさすら感じる。バランスの良さとこの纏まりはこのクラスでそうそう見受けられる物ではない。上質なローヌなどにしばしば表れるが、それだけ果実味・タンニン・酸・ミネラルがハイレヴェルで調和しているためだろう。当たり年ということが納得させられる出来だ。 H19.09.20 アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・ティント・クリアンサ 2004 750ml 驚きの破格値,送料無料

ボデガス・ブレカ ブレカ 2011 750ml 定番,新作登場

ここ30年間、この価格帯で飲んだワインの中で最も素晴らしいワインだと思う。パーカー このワイナリーは、ホルフェ・オルドネスと協力者たちによるプロジェクトです。D.O. カラタユである 「ムンドブリガ」は、ケルト-イベリアの古代都市で、近代のムンドブレガの村の発祥となりました。当ワイナリーは、村の郊外に位置しており、ブドウ園はシエラ・デ・パルドスとシエラ・デ・ペニャ・ブランカの間の高緯度の谷に位置しています。ワイナリーは、海抜950m-1000m の丘の中腹に位置する265 ヘクタールの古樹ガルナッチャ種のブドウ園を所有します。この土地の土壌は幅広い種類がありますが、ワイナリーの畑は主に分解された粘板岩と砂利だらけの赤色粘土土壌で構成されています。気候はこの地域では降水量が極めて少なく、年間350mm 程度という非常に乾燥した大陸性気候です。育成期間中、高緯度のため、日中は高温、涼しい夜で緩和されます。冬は寒いです。年間平均気温は13度 を超えず、一年のうちほぼ6カ月は霜がよく見られます。これに地域の乾燥性が加わり、生産量に大きな影響を与えます。これらの条件はまず土壌、ブドウの樹、さらに結果としてワインに影響を与えます。 ブドウ園樹齢: ブドウ園は、1925-1968年の間に植え付けされました。 収量: 樹齢60-80年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 D.O. カラタユ 品種:ガルナッチャの古樹100% 収量: 樹齢60-80年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 (2010年ヴィンテージの評価です。2011年ヴィンテージの評価はまだ出ていません。) ★パーカーポイント94点 ★ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月 2010ブレカはボデガの最も古い樹齢のブドウで、100%ガルナッチャで、1925年から1945年に粘板岩と砂利と粘土質の土壌に植樹されたブドウ。収量は1エーカーあたり1トン以下で、古い大きなフランス産のフードルで熟成されている。傾斜のきつい驚きのテロワールで、古来のゴブレ式の仕立て。ブラック・ラズベリー、トリュフ、キルシュ、ラヴェンダー、岩の液体のような特徴がこの卓越したワインから溢れる。 試飲した時は、正直言葉を失ってしまった。ここ30年間、この価格帯で飲んだワインの中で最も素晴らしいワインだと思う。ワインの世界は変化している。 ホルフェ・オルドネスと彼の共同経営者たちはこの価格帯で、このような際立つワインを生産し、多大な影響を与えるだろう。消費者はこれらの美しいワインで、トランクを一杯にするべきだ。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。 ボデガス・ブレカ ブレカ 2011 750ml 定番,新作登場

ボデガス・オルドネス セラン 2011 750ml お得,新作登場

■テクニカル情報■ D.O. モンサン 品種:主に古樹のガルナッチャとカリニェーナ(マスエロ)、シラー ブドウ:4ヘクタールにとても樹齢の古いグルナッシュとカリニェーナが植樹されています。また地元の栽培家からもブドウを購入しています。 醸造:ワインはステンレスタンクで発酵され、マロラクティック発酵は樽で行われます。熟成はフランス産の樽(2~3年物)で10カ月間行われます。 ★パーカーポイント92点 ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月 2011セランは濃縮して熟した果実が卓越している。豊富に表れるキルシュ、ラベンダー、ブラックラズベリー、細かなローム質を感じる土の特徴が、春の花とブラックベリーと混ざり合い溢れる。濃密な味わいで、オークの特徴を全く感じさせない。完璧で全体のバランスが素晴らしい、とてもお買い得なワインである。5-6年、またはそれ以上楽しめるだろう。 ★ステファンタンザー インターナショナルワインセラー 90(+?)点 2012年9月 鮮やかな紫色。ブラックラズベリー、スパイスケーキ、ムスクを感じさせるハーブのアロマが、スモーキーな特徴と共に表れる。濃密に詰まった若々しいワインで、スパイシーなダークベリーの風味に、砕いた胡椒とほのかなスミレのキャンディーがアクセントを加えている。タンニンが風味の良いフィニッシュに広がり、新鮮なほろ苦さとほのかなボイゼンベリーが加わる。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。 ボデガス・オルドネス セラン 2011 750ml お得,新作登場

ラ・グランハ 360カヴァ・ブルットNV 750ml 驚きの破格値,豊富な

生産者はペネデスの名門中の名門「パルシェット」(バルセロナ県ティアナ在。1920年創業。ハビエル・カルボネル醸造長)。D.O.カヴァ。チャレッロ70%、パレリャーダ30%。粘土砂質・花崗岩砂質土壌。平均樹齢20年。ステンレスタンクで醸造。ドザージュは8g/l。(服着てるわけじゃないんですけど・・・)。 ラ・グランハ 360カヴァ・ブルットNV 750ml 驚きの破格値,豊富な

アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・ティント・クリアンサ 2006 750ml 新品,本物保証

Pesquera Tinto Crianza 2005 リベラ・デル・デュエロ テンプラニーリョ100%エイジング:アメリカンオーク新樽18ヶ月、瓶熟6ヶ月 ワイン・アドヴォケート91ポイント In Asia#0709 Jul 2009 Lisa Perrotti-Brown91 Drink:2009-2020 Deep garnet-purple colour. The nose is a little closed revealing a waft of warm raspberry, red cherry, white pepper and forest floor. The palate shows a very well balanced, elegantly structured style with a medium+ level of fine tannins and medium+ acidity. Great concentration of earthy, mineral flavours and red berry fruit. Long finish. Drink now to 2020. Tasted February 2009. アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・ティント・クリアンサ 2006 750ml 新品,本物保証

ベガ・シシリア バルブエナ・シンコアニョ 2005 750ml 最安値,大得価

品種:テント・フィノ(テンプラニーリョ)90%、 マルベック&メルロー10% ステンレスとコンクリートタンク使用。オーク樽でマロラクティック発酵。アメリカンオーク75% フレンチオーク25%樽と瓶で計5年間熟成後出荷 ティントフィノ中心のベガシシリアのスタンダードキュベ。 ウニコと同一の畑から採られたブドウから造られるこのワインは、一見ウニコのセカンド的な立場でとらえられがちですが、あくまでもウニコとは別の性格を持つ、ベガシシリアの看板商品です。 ウニコがベガシシリアのスペシャルキュベであるのに対し、ベガシシリアの世界を知るにあたり必ず試していただきたいベガシシリアの定番ワインが、このバルブエナです。 シンコアニョとは、スペイン語で5年を意味し、リリースまで5年熟成させます。新鮮な果実やトーストの香り、濃縮した果実味としっかりとした酸味のバランスが素晴らしいワインです。 Wine Advocate #189 Jun 2010 Jay Miller93 Drink: 2014-2030 $96-$171 The 2005 Valbuena is purple/black in color with an alluring nose of pain grille, pencil lead, Asian spices, espresso, incense, and blackberry. On the palate it reveals its elegant personality, round texture, savory flavors, and lengthy, pure finish. It merits 4-6 years of cellaring to fully unwind and will offer prime drinking from 2014 to 2030. ベガ・シシリア バルブエナ・シンコアニョ 2005 750ml 最安値,大得価

ボデガス・ラ・カーニャ ラ・カーニャ[2012]750ml SALE,新作登場

1990年植樹の古樹のアルバニーリョから造られる、素晴らしい白ワイン ※ 読売オンライン ワイン漬けダイアリー5月1日付けにて、「アルバニーリョの粋 ラ・カーニャ」が紹介されています。 D..O. リアス・バイシャス 品種:アルバリーニョの古樹100% 醸造:シュール・リー製法で熟成され、一部はステンレスタンクで、残りは大型フレンチオーク樽で発酵されます。 生産者元詰め。 生産量:4,300 ケース 下記は2011年のコメントです。 ★パーカーポイント89点 ワイン・アドヴォケート203号2012年10月 白桃、ライチの実、春の花々がこの100%古樹のアルバリーニョのグラスから飛び出すように溢れる。2011ラ・カーニャは2008年に設立された比較的新しいワイナリーのもの。ミディアムボディのエレガントな味わいで、アルバリーニョにしては節度のある印象。ステンレスタンクとフランス産の大樽で発酵されたこの辛口の白ワインは、卓越した質感と長さをもつ。向こう1年間が飲み頃。 ★パーカーポイント90点 ワイン・アドヴォケート195号2011年6月 (2010ヴィンテージ) ミネラル、レモンの皮、ベーキング・スパイス、フローラルな特徴が、この丸みを帯びた滑らかな質感の、香りの良い白ワインに感じられる。優れたボリュームと余韻の長さがあり、このずば抜けた価格のワインは、これから3-4年は楽しめる。 ★ステファン・タンザーズ インターナショナル・ワイン・セラー91点 2011年10月/11月号 (2010ヴィンテージ) 柑橘類の中果皮、蜜ろう、ミネラルのドライなアロマが広がり、空気に触れてゆくと、深みある洋ナシの皮の特徴が加わる。砂糖漬けの柑橘類の果実、洋ナシ、レモンの皮の非常に良い濃密な、そしてと特徴的なキレのある風味。空気に触れると、かすかに甘草が広がり、包み込むような、しなやかで快活なフィニッシュが余韻長く続く。 ★パーカーポイント91点 ワインアドヴォケート188号2010年4月 (2009ヴィンテージ) ラ・カーニャの、瓶詰めされたばかりの2009年アルバニーニョは、リアス・バイシャスの優越性を明らかにする。淡い金色で、ミネラル、レモンの皮、春の花のたぐいまれな香りがグラスから飛び出し、口蓋にクリーミーな質感、活力のある酸味をもつ。そして余韻が長く、新鮮なフィニッシュに続く。これから3年が飲み頃。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。 ボデガス・ラ・カーニャ ラ・カーニャ[2012]750ml SALE,新作登場

ベガ・シシリア ウニコ 1990 750ml 新作登場,お買い得

スペイン最高峰のワイン「ウニコ」 熟成1990年が限定入荷しました。 ご存知の通り、スペインの至宝とまで言われる最上級ワイン「ウニコ」。 生産者のヴェガ・シシリアはリベラ・デル・ドゥエロにボデガを構えていますが、ブドウの出来が良い年にしかウニコを手がけず、さらに1990年ヴィンテージからは自社畑のブドウのみを使用する、という徹底的なこだわりぶりを見せています。 10年以上の熟成を行いますが、その間10回以上も樽を変え澱引きを施すため、自然な清澄が行われて透明度が高まり、瓶詰め時のフィルターも最小限に抑えられています。瓶詰め後もセラーの中でじっくりと熟成され、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点でリリースされます。 色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、蜂蜜のような独特で刺激的な甘味が舌先に感じられます。そして途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。 ベガ・シシリア ウニコ 1990 750ml 新作登場,お買い得

ベガ・シシリア ウニコ 2002 750ml 定番人気,100%新品

ご存知の通り、スペインの至宝とまで言われる最上級ワイン「ウニコ」。 生産者のヴェガ・シシリアはリベラ・デル・ドゥエロにボデガを構えていますが、ブドウの出来が良い年にしかウニコを手がけず、さらに1990年ヴィンテージからは自社畑のブドウのみを使用する、という徹底的なこだわりぶりを見せています。 10年以上の熟成を行いますが、その間10回以上も樽を変え澱引きを施すため、自然な清澄が行われて透明度が高まり、瓶詰め時のフィルターも最小限に抑えられています。瓶詰め後もセラーの中でじっくりと熟成され、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点でリリースされます。 色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、蜂蜜のような独特で刺激的な甘味が舌先に感じられます。そして途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。 ワインアドヴォケイト:95ポイント 掲載媒体:eRobertParker.com #202 (2012-08-31) レビュアー:Neal Martin 飲み頃:2020-2040 Having skipped over releasing a 2001 due to frost damage, the 2002 Unico is a result of a severe selection as attested by the label which shows that just 42,932 bottles were produced instead of 108,536 in 2000. It has an incredibly intense nose, much more linear and focused than the more flamboyant 2000, with scents of dark cherry, creme de cassis and a touch of honey and melted dark chocolate. The palate is medium-bodied with a slight grainy texture on the entry, a hint of cooked meat inflecting the layers of toasty dark berry fruit. It is very harmonious and perhaps at this juncture, edgier and grittier than the millennial Unico. It is less opulent and more structured than the 2000, but is a more cerebral wine. Drink 2020-2040+. インターナショナルワインセラー:92ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep 12 Bright ruby. Smoky, floral-accented aromas of redcurrant, cherry pit and plum, with a peppery topnote. Sweet and open-knit, offering musky red fruit and floral pastille flavors and notes of mocha and succulent herbs. Shows very good depth and power for the vintage, finishing smooth, sweet and long. Not the greatest Vega by any means but highly successful for 2002, and you can actually enjoy it right now.92 points ベガ・シシリア ウニコ 2002 750ml 定番人気,100%新品

ピングス 2008 750ml 人気定番,送料無料

ワインアドヴォケート99ポイントWine Advocate # 189Jun 2010 Jay Miller 99 Drink: 2016-2033 $521-$798 The 2008 Pingus had just been bottled when I tasted it. Deep purple in color, it sports a splendid aromatic array of smoke, mineral, Asian spices, incense, lavender, and black cherry. On the palate it exhibits outstanding volume, intense fruit, power combined with elegance, and a long, smooth finish. It is a complete, virtually seamless wine that might one day achieve perfection. Give it 5-7 years of cellaring and drink it from 2016 to 2033. セパージュはテンプラニーリョ100%。平均樹齢75年の樹から収穫されるブドウは全て手摘みで選別され、1,500klの木樽でアルコール発酵を行った後、100%フレンチオークの新樽でマロラクティック発酵を行います。20ヶ月間熟成され、年間生産本数は約6,400本。   ピングス 毎年、途方もないスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる、珠玉のスペインワイン「ピングス」ならびに「フロール・デ・ピングス」。かのヴァランドローで研鑽を積んだピーター・シセック氏によってリベラ・デル・ドゥエロの地に設立された「ドミニオ・デ・ピングス」は、今年で設立16年目を迎えることになりました。2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには、世界中のワインマニアが舌を巻いています。  ピングス 2008 750ml 人気定番,送料無料

アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・レゼルヴァ 2010 750ml 正規品,本物保証

品種:テンプラニーリョ100% 熟成:アメリカンオークで24ヶ月、瓶内で12ヶ月 魅力的な熟したチェリーの色で、いきいきとしたルビー色に輝きます。清涼感ある色合い。極めてエレガントで、豊富なアロマのニュアンスがワインのブーケを卓越なものにしています。味わい深い果実がふわりと広がり、豊潤なココアとヴァニラの特徴、そしてミネラルが表れます。深い森のアロマが背景に感じられます。力強く、みずみずしさがあり、熟成したタンニンが感じられます。オークの風味が果実を優しく包み込んでいますが、常に控えめです。結果、味わい豊かでバランスの良いワインとなっています。品のある長いフィニッシュは心地よく、ブーケに表れる個性が広がります。 合う料理:フルボディの味わいは洗練されており、小さなジビエ肉や、焼いた肉、大きなジビエ肉のシチューなどと良く合います。 アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・レゼルヴァ 2010 750ml 正規品,本物保証

アルハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・グラン・レゼルヴァ・ハヌス 2003 750ml 得価,本物保証

2011.02.24 新入荷しました。 パーカーポイント:93 <テンプラニーリョ・マスターが造る至宝の最上級ワイン> 1995年以来のリリースとなります。 地方:リベラ・デル・デュエロ 品種:テンプラニーリョ100% ハヌスは他のペスケラとは全く異なるワインです。複雑でバランスが良く、まろやかで、濃厚な味わいで、多様なニュアンスをもち合わせています。 基本的にクリアンサとレゼルバは毎年生産されますが、最良の年のみにしか造られないグラン・レゼルバ大変貴重なワインで、「ハヌス」は最も古いテンプラニーリョの樹のぶどうのみを使用した最上品。香りは伝説とも言える-信じられないほど複雑な、暖かいチェリー、ジビエ、チョコレート、タール、杉の香り。並外れたバランスのよさと複雑性を見せています。熟したヴェルヴェットのように滑らかなタンニンや酸が完璧に調和しています。樽熟成3年後に瓶熟約5年もかけて出荷されるこのワインは、まさに強烈なインパクトを持つワインです。 アルハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・グラン・レゼルヴァ・ハヌス 2003 750ml 得価,本物保証

クール送料サーヴィス フロール・ド・ピングス 2003 、 2004 の2本セット 限定SALE,新作登場

フロール・ド・ピングス [2004]750ml 1本フロール・ド・ピングス [2003]750ml 1本の2本セット クール送料サーヴィス フロール・ド・ピングス 2003 、 2004 の2本セット 限定SALE,新作登場

フロール・ド・ピングス 2011 750ml 人気SALE,SALE

驚くべき長い余韻と、一度飲んだら忘れられない凝縮感とで人々を魅了し続ける濃密で芳醇なスペインワイン、「フロール・ピングス」2011年が到着しました! 畑面積は22ha、平均樹齢25~75年。ピングスと同じく、セパージュはテンプラニーリョ100%。ブドウは全て手摘みで選別。4000klのステンレスタンクでアルコール発酵を行った後、100%フレンチオーク樽でマロラクティック醗酵を行う。18ヶ月熟成。生産本数66000本 光を通さないほどに濃く、黒に近いような深紫色。カシスやプルーンのジャム、バニラ、ミルクチョコレート、インク、樽のロースト香など、濃厚かつ複雑性をたっぷりと感じさせる香り。ボリュームのある果実味、圧倒的な凝縮感、高めのアルコールなど、例年のクオリティはしっかりと保っているが、特に2011年ヴィンテージは 驚くほどシルキーな舌触りが特徴で、液体の重みを口の中でほとんど感じないままに、とろりと喉に流れ込むようなセクシーさがある。この類稀なる「パワー」と「エレガンス」の両立には、舌を巻かざるを得ない。 上質なビーフステーキや、オレンジソースをあしらった鴨肉などと合わせてみたい。 eRobertParker.com #202 Aug 2012 Neal Martin (93-95) Drink: N/A $70-$138 The 2011 Flor de Pingus demonstrates wonderful purity on the nose, perhaps more feminine and wily than the 2010 with luscious raspberry, blackberry and forest floor notes. The palate is full-bodied with filigree tannins and a little more volume than the 2010. It seems generous and very supple at this early juncture with a caressing, peppery finish that is extremely well focused. There 2011 has awesome potential and I cannot wait to taste this after two or three years in bottle フロール・ド・ピングス 2011 750ml 人気SALE,SALE

ベガ・シシリア ウニコ 1995 750ml 数量限定,定番

スペイン最高峰のワイン「ウニコ」 非常に評価の高い1995年在庫限り特別価格にてご紹介いたします。 ご存知の通り、スペインの至宝とまで言われる最上級ワイン「ウニコ」。 生産者のヴェガ・シシリアはリベラ・デル・ドゥエロにボデガを構えていますが、ブドウの出来が良い年にしかウニコを手がけず、さらに1990年ヴィンテージからは自社畑のブドウのみを使用する、という徹底的なこだわりぶりを見せています。 10年以上の熟成を行いますが、その間10回以上も樽を変え澱引きを施すため、自然な清澄が行われて透明度が高まり、瓶詰め時のフィルターも最小限に抑えられています。瓶詰め後もセラーの中でじっくりと熟成され、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点でリリースされます。 色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、蜂蜜のような独特で刺激的な甘味が舌先に感じられます。そして途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。 Wine Advocate #169 Feb 2007 Jay Miller 97 Drink: 2007-2047 $295-$825 ウニコ1995は、深遠なウニコ1994(98+点評価 Issue #159)のふさわしい後継者です。光を通さない濃く暗い紫の色をして、土、甘草、固い木炭やブラックカラント等の芳香が言葉で表現できないほどの複雑性に富んでおり、重厚さとコクと力強さと美しいまでのバランスを兼ね備え、更に多次元的な個性と25~40年間持ちこたえる構成をも持っています。 ベガ・シシリア ウニコ 1995 750ml 数量限定,定番

フロール・ド・ピングス 2008 750ml 人気定番,SALE

「ピングス」は高価ですが、フロール・ド・ピングスなら手が届きます。 2008年は驚異の96ポイントを獲得し、他の生産者のトップキュヴェをはるかに上回る完成度です。 ワインアドヴォケート96ポイントWine Advocate # 189Jun 2010 Jay Miller 96 Drink: 2015-2028 $69-$124 The 2008 Flor de Pingus had been in bottle for 2 weeks when I tasted it. It offers up an enticing nose of smoke, Asian spices, incense, espresso, black cherry, and blackberry. On the palate it displays outstanding volume, intensity, and balance. Rich, dense, and succulent, it has enough structure to evolve for 4-5 years and will offer prime drinking from 2015 to 2028. ピングスと同じく、セパージュはテンプラニーリョ100%。平均樹齢35年以の樹から収穫されるブドウは、やはり全て手摘みで選別され、4,000klのステンレスタンクでアルコール発酵を行った後、100%フレンチオークの新樽でマロラクティック発酵を行います。17ヶ月間熟成され、年間生産本数は約28,000本。 フロール・ド・ピングス 2008 750ml 人気定番,SALE

ベガ・シシリア ウニコ・レゼルバ・エスペシアル NV 750ml 1991 1994 1999 HOT,人気セール

このベガ・シシリアのトップ・キュヴェ『レゼルバスペシアル』は、市場では幻となっており、見つけたとしても価格は莫大なもの。家宝にして下さい。 「ユニーク(唯一の)」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年(もしくはそれ以上)の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。 また、異なるヴィンテージのウニコを3~5種ブレンドして造るウニコ レゼルバ エスペシアル(平均熟成年数30年)はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年~30年の熟成が可能です。 Reserva EspecialI must confess that I am not such an ardent supported of the Reserva Especiale as others. It is not that I dislike the blend, but I find it less intellectual satisfying without a temporal “anchor” i.e. vintage. This 2012 release of Unico Reserva Especiale is a blend of 1991, 1994 and 1999. It has an immediately seductive bouquet of macerated cherries, lavender, marmalade and candied orange peel. It has wonderful definition and purity. The palate is medium-bodied with lush, rounded tannins on the entry. Vibrant dark berries, maraschino, orange peel and a dash of Chinese 5-spice all vie for attention, whilst the finish is elegant, sensual and beautifully defined. This is very alluring and for want of a better word?sexy. Drink 2013-2025+. ベガ・シシリア ウニコ・レゼルバ・エスペシアル NV 750ml 1991 1994 1999 HOT,人気セール

ヴェンタ・モラレス・オーガニック 2013 750ml 高品質

ラ・マンチャの有機ブドウ テンプラニーリョ100% ボデガス・ヴェンタ・モラレスはDOラ・マンチャの東部地域、このDOの中でも最良のテロワールにあります。彼らがこの広さ95ヘクタール、標高660メートルに位置する、平均樹齢40年のワイナリーを購入しようと決めた理由は、その土壌にあります。 下層が大きな河石となる、砂利質の土壌(最大で深さ1メートルにまでわたる)は、鉄分と粘土質、石灰岩を豊富に含みます。 収量は1本あたり、1~2キロとなり、低収量となっています。 この土地の気候は、冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。 このワインのブド ヴェンタ・モラレス・オーガニック 2013 750ml 高品質

ボコパ・マリーナ・エスプマンテ レッド NV 750ml 発泡赤 驚きの破格値,新作

DOアリカンテ。マスカット・オブ・アレキサンドリアと双璧を成すアリカンテのもうひとつの名産ぶどう、モナストレル100%。比較的冷涼な高地丘陵畑の石灰岩質土壌から、極めてアロマティックなモナストレルが収穫されます。樹齢25年以上。シャルマ方式による発泡性赤ワインで、ドザージュは行わず、ぶどう本来の残糖を約60g/l残した甘口です。アルコール度数は約10度。 「マリーナ・エスプマンテ3部作」のフルラインナップはこちら 【スパークリング】   ボコパ 「ボコパ」は、1987年、バレンシア州アリカンテ県中西部のペトレールに設立された共同組合です。 この地の特産であるモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレキサンドリア)を使った白ワイン「マリーナ・アルタ」が、ボルドーの「VINEXPO」で金賞を受賞し、バレンシア州の白ワイン大賞に選ばれ、また、イギリスのジャンシス・ロビンソン女史が、このワインを同品種の最高傑作であると評したことで一躍知名度を高め、今日、90の栽培農家が加盟するアリカンテ最大のワイナリーに成長しました。 ちなみにこの共同組合は、1500ヘクタール中約360ヘクタールで完全オーガニック栽培を行っており、世界有数のオーガニックワインの生産者としてもつとに知られています。 「マリーナ・アルタ」とは、モスカテル・デ・アレハンドリアの特産地であるアリカンテ北部の地名で、このモスカテルを使って2009年初頭に開発されたスパークリングワインが「マリーナ・エスプマンテ」です。アリカンテの海岸はスペインで最も美しいビーチであると言われ、いわゆる「マリーナ」(海岸)の意味と掛け合わせて命名されました。 「同じくマスカットを使ったフランスの「クレレット・ド・ディ」にも負けないものを、と意気込んで開発しましたが、製法が難しく、発売後さらに1年間試行錯誤と改良を重ね」(醸造家ガスパル・ペドロ・トーマス)、2010年3月にバルセロナで開催されたスペインワイン最大の展示会「アリメンタリア」にて、品質、デザインともに大きく進化した完成形が発表されました。 マスカットのほんのりとした甘味を感じつつ、魚介類にベストマッチする辛口のスパークリングワインです。 2011年秋、シリーズ第2作目となる、シャルドネ、地場品種メルセゲーラ、マカベオのブレンドによる「Brut」が、2012年春には、第3作目のモナストレル100%による「Rosado」(ロゼ)がリリースされ、「マリーナ・エスプマンテ3部作」のフルラインナップが完成しました。  ボコパ・マリーナ・エスプマンテ レッド NV 750ml 発泡赤 驚きの破格値,新作

ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 チャレッロ 2012 750ml 白 定番,正規品

白ワインです。チャレッロ(樹齢50年以上の超VV)94%、シェニン・ブラン(樹齢10~15年)6%。スペインのこの価格帯のワインでは珍しく、すべて手摘みで収穫し、ぶどうを厳しく選別。除梗100%。スキンコンタクト後、ステンレスタンクのみで発酵・熟成。薔薇の花、カーネーション、マンゴ、桃、リンゴ、グレープフルーツ、レモンなど、フルーツの盛り合わせのような楽しいアロマに、たっぷりとした果実味。きれいな酸。ペネデスのトップワイナリーと言われる「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のノウハウを結集させた、貫禄の出来栄えです。「Soliterra」はカタルーニャ語で「太陽と大地」の意味です。 ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 チャレッロ 2012 750ml 白 定番,正規品

ボルダン・デ・アソ ブルット・ナトゥーレNV750ml 超激得,正規品

シャンパーニュ方式のEspumoso de Calidad。マカベオ80%、シャルドネ20%。平均樹齢25年。24ヶ月のビン熟成。この地域はD.O.カヴァではありませんが、製法はカヴァの製法です。動瓶とデゴルジュマンはすべて手作業。ドザージュはゼロ。シャルドネがブレンドされているのが大きなポイントで、白桃やメロンを思わせる芳潤な風味があります。「コストパフォーマンスでシャンパンを凌ぎたい」というだけあって、スペインのスパークリングワインとしては極めて高い品質です。尚、ラベルに描かれた鳥はハミングバード(ハチドリ)で、ハチドリが種を運び、別の場所でまた芽が出て・・・という自然の循環サイクルを表しています。 ボルダン・デ・アソ ブルット・ナトゥーレNV750ml 超激得,正規品

ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 ブリュットNV 750ml 送料無料,SALE

チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%。平均樹齢20年。現在販売中のものは、2007年産100%。15月間瓶熟成。ドザージュは8g/l。「100kgのぶどうから、60kgの一番絞り果汁が、10~15kgのプレス果汁がとれます。ほとんどのカヴァは、少しでも多くの量をつくるためプレス果汁も使いますが、1+1=3では一番絞り果汁しか使用しません。このわずかな比率のプレス果汁の有無が、大きな品質の差となります」。 2012.04.17再入荷しました。 2012.07.25再入荷しました。 2012.09.29再入荷しました。 2012.11.06再入荷しました。 2013.04.10再入荷しました。 2013.04.26再入荷しました。 2013.06.25再入荷しました。 【スパークリング】 ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 ブリュットNV 750ml 送料無料,SALE

フロール・ド・ピングス 2009 750ml 定番人気,SALE

2009年ピングスはまたまたパーフェクトを達成! フルール・ド・ピングスも流石の貫禄!!この価格帯ながら、ワインアドヴォケイトにて、ト95~98ポイントと驚きの高評価! ピングスと同じく、セパージュはテンプラニーリョ100%。ブドウは全て手摘みで選別。4000klのステンレスタンクでアルコール発酵を行った後、100%フレンチオーク樽でマロラクティック醗酵を行う。17ヶ月熟成。 Wine Advocate #195 Jun 2011 Jay Miller (95-98) Drink: 2011-2051 $73-$176 The 2009 Flor de Pingus (3000 cases) will ultimately spend 14 months in a mix of new and used French oak. It is opaque purple in color with a primary perfume of pain grille, mineral, spice box, incense, and blackberry. Locked and loaded with remarkable concentration and depth, this mouth-coating lengthy offering manages to incorporate some elegance into its powerful physique. It will drink well for 30-40 years. 深みのある濃い紫色。カシスジャム、プルーン、アメリカンチェリー、黒蜜、カカオ、焙煎したコーヒーといった香りが芳醇に立ち上がり、ハーブのような清清しさもかすかに混じる。樽香の品の良さが秀逸で、少し時間が経つと香水のようなかぐわしい印象も、黒い果実を丸かじりしたかのような味わいが口いっぱいに広がるが、口当たりはシルキーで、ふくよかながら厚ぽたさ感じさせない。アルコール感は変わらずしっかりしていながら、例年と比べ、今抜栓してすぐに美味しく飲める造りになっている。単独でも楽しめるが、重厚な肉料理などとのマリアージュもお試し頂きたい会心の一本。 インポーターからの資料より フロール・ド・ピングス 2009 750ml 定番人気,SALE